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香菇燜雞
7.5萬 熱度 750 收藏
秋天南山都愵不

這也是家婆做的一道菜,本菜譜當中的雞和香菇的用量都是預估的。

時間:10-30分鐘
食材
雞塊 1000g
香菇 100g
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞肉切塊
  • 步驟 2/7
    香菇泡發後切片
  • 步驟 3/7
    熱鍋,鍋內放少量油,倒入香菇,翻炒,調味後盛出。
  • 步驟 4/7
    放入雞塊,翻炒,調味。
  • 步驟 5/7
    炒至七分熟
  • 步驟 6/7
    倒入香菇,翻炒後,加少量水,燜熟
  • 步驟 7/7
    盛出即可食用
小貼士

釋出於 2019-11-08
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