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涼拌藕片
7.8萬 熱度
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燕殺戮橫行
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非常喜歡這道涼拌藕片,感覺比炒的都好吃。
時間:10分鐘內
食材
藕
2只
油
適量
鹽
適量
醋
適量
味精
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備脆藕兩隻
步驟 2/7
藕去皮後切成薄薄的片,這樣口感好。
步驟 3/7
燒開一小鍋水。
步驟 4/7
放入藕片,焯一焯。。撈出 瀝乾 晾涼
步驟 5/7
姜和蒜切成末備用
步驟 6/7
取一小碗,倒入 油,醋,香油,鹽,味精 調成料汁備用
步驟 7/7
最後調入料汁,姜蒜末 拌勻就ok啦
小貼士
藕片千萬不要焯過啊,脆脆的口感最好啦
釋出於 2019-09-24
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