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涼拌藕片
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燕殺戮橫行

非常喜歡這道涼拌藕片,感覺比炒的都好吃。

時間:10分鐘內
食材
2只
適量
適量
適量
味精 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備脆藕兩隻
  • 步驟 2/7
    藕去皮後切成薄薄的片,這樣口感好。
  • 步驟 3/7
    燒開一小鍋水。
  • 步驟 4/7
    放入藕片,焯一焯。。撈出 瀝乾 晾涼
  • 步驟 5/7
    姜和蒜切成末備用
  • 步驟 6/7
    取一小碗,倒入 油,醋,香油,鹽,味精 調成料汁備用
  • 步驟 7/7
    最後調入料汁,姜蒜末 拌勻就ok啦
小貼士

藕片千萬不要焯過啊,脆脆的口感最好啦

釋出於 2019-09-24
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