jxcaipu logo
涼拌藕片
7.8萬 熱度 191 收藏
思慮fitness

想要涼拌藕片做的好吃,只要這兩步,清脆不發黑還爽口

時間:10-30分鐘
食材
蓮藕 500g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料
  • 步驟 2/10
    蓮藕削成薄片
  • 步驟 3/10
    勺熱水
  • 步驟 4/10
    將蓮藕置於熱水中，煮開後，20秒撈出
  • 步驟 5/10
    過涼水
  • 步驟 6/10
    準備蔥
  • 步驟 7/10
    熱鍋冷油
  • 步驟 8/10
    加入蔥爆香
  • 步驟 9/10
    蔥、雞精、蘑菇精，香油、食鹽、醋調製均勻
  • 步驟 10/10
    可以吃了
小貼士

蓮藕過水時間不宜過長，以免不脆

釋出於 2020-09-08
257
相關菜譜
寫評論