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涼拌藕片
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想要涼拌藕片做的好吃,只要這兩步,清脆不發黑還爽口
時間:10-30分鐘
食材
蓮藕
500g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
醋
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
準備材料
步驟 2/10
蓮藕削成薄片
步驟 3/10
勺熱水
步驟 4/10
將蓮藕置於熱水中,煮開後,20秒撈出
步驟 5/10
過涼水
步驟 6/10
準備蔥
步驟 7/10
熱鍋冷油
步驟 8/10
加入蔥爆香
步驟 9/10
蔥、雞精、蘑菇精,香油、食鹽、醋調製均勻
步驟 10/10
可以吃了
小貼士
蓮藕過水時間不宜過長,以免不脆
釋出於 2020-09-08
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