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冰糖銀耳桂圓羹
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寶貝婷仔

給老婆做的美容養顏的甜品。銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用又富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益，因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；銀耳還富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。大棗，桂圓，枸杞豆是補氣血，養精神的好東西，這幾種東西配在一起可以緩解疲勞，美容養顏。

時間:1-2小時
食材
冰糖 25g
大棗 20g
桂圓 20g
銀耳 1朵
枸杞子 10g
清水 2000ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    銀耳泡發，洗淨。
  • 步驟 2/7
    用手撕成小塊。
  • 步驟 3/7
    枸杞洗淨，用水泡10分鐘。
  • 步驟 4/7
    在砂鍋中倒入2000ml的水，先放入銀耳，桂圓.
  • 步驟 5/7
    中火熬開，然後放入冰糖，小火煲20分鐘。
  • 步驟 6/7
    再放入大棗，煲45分鐘，最後放入枸杞再煲20分鐘即.
  • 步驟 7/7
    熬好的冰糖銀耳桂圓羹。
小貼士

1，加冰糖不要加白砂糖。

2，熬的時候要用小火。

3，放入冰箱冷藏後飲用味道更佳。

釋出於 2022-10-10
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