這是我懷孕中期的營養食譜之一！“銀耳雪梨”不僅有清腸、潤燥、增強免疫力的功效；味道也非常的潤滑爽口，是個保健的甜湯。銀耳的營養價值非常高，吃不起燕窩，銀耳我難道也吃不起？呵呵！請看：1.銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；　　2.銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；　　3.銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；　　4.銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。　　5.銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。　　6.銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力