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冰糖銀耳雪梨羹
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滅絕師太plastic

最近換季感冒咳嗽的人好多啊，我也不幸中招了，一直咳嗽，梨止咳，銀耳潤肺美容，滋補一下吧！

食材
銀耳 兩朵
雪梨 一個
白合 一小把
紅棗 五個
冰糖 兩勺
枸杞 一小把
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材，我買的梨太大所以只用了一個就夠了。。。
  • 步驟 2/8
    銀耳泡發三小時以上
  • 步驟 3/8
    水燒開，把撕成小塊的銀耳下入鍋中，大火煮沸改文火慢燉一個小時，加洗淨的白合和冰糖繼續煮十分鐘
  • 步驟 4/8
    雪梨去皮切塊兒
  • 步驟 5/8
    加入雪梨塊再煮二十分鐘
  • 步驟 6/8
    加入枸杞和切片的紅棗OK啦
  • 步驟 7/8
    銀耳燉的時間長，膠質都燉出來了，滿滿的都是膠原蛋白。。
  • 步驟 8/8
    是不是很有食慾吖！
小貼士

銀耳熬的時間越長越濃稠，一個小時以上，滿滿的都是膠原蛋白。。好喝到不要不要的。。

釋出於 2018-06-12
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