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冬瓜蟹湯
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憂愁bank

媽媽送我一隻水蟹，拿來燉湯喝。

時間:10-30分鐘
食材
水蟹 1只
冬瓜 250g
油 適量
鹽 適量
芹菜葉子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    冬瓜去皮切塊。
  • 步驟 2/5
    冬瓜加適量水煮開。
  • 步驟 3/5
    蟹去殼去鰓，洗乾淨，切成幾塊。
  • 步驟 4/5
    水開後放入蟹一起燉至冬瓜變軟，加鹽和雞精調味。
  • 步驟 5/5
    盛出後灑上芹菜葉子即可。
小貼士

如果有豬骨湯或是加些肉末會比較好喝，家裡剛好沒有就將就了。

釋出於 2019-10-08
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