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上湯莧菜
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浮辰辰辰

吃莧菜具有清熱利溼，解毒消腫，消炎止渴，利尿的作用。莧菜富含被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼生長起到促進作用。

時間:10分鐘內
食材
肉圓 7個
皮蛋 1個
莧菜 200g
鹽 適量
料酒 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材
  • 步驟 2/6
    鍋內加水，放入蔥姜
  • 步驟 3/6
    煮開後加入肉圓，再加料酒，加蓋煮8分鐘左右
  • 步驟 4/6
    莧菜洗淨放入
  • 步驟 5/6
    皮蛋切丁放入
  • 步驟 6/6
    加鹽，出鍋
小貼士

無

釋出於 2019-09-09
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