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首烏核桃烏雞湯
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periodical大叔

家家戶戶都有個“妙手巧廚”,我家就肯定是我本人了;煲個靚湯就是我大顯身手的時候了;首烏核桃烏雞湯可增強免疫功能、降血脂與抗動脈粥樣硬化,還有女士最喜歡的延緩衰老的作用,兒子現在還在求學中,這種湯最能補益身體與大腦了,冬季喝上一大碗,手腳都是暖暖的......

時間:1-2小時
食材
烏雞 半隻
首烏 30g
核桃 20g
適量
無花果 18g
黑芝麻 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    各材料
  • 步驟 2/6
    烏雞用沸水加薑片焯一下水,撈起
  • 步驟 3/6
    所有材料放湯鍋裡
  • 步驟 4/6
    加蓋中火煲半小時,改小火煲1.5小時左右
  • 步驟 5/6
    下鹽調味
  • 步驟 6/6
    再煲5分鐘左右,關火,裝碗即喝
小貼士

釋出於 2022-07-14
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