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五寶南瓜盅
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憶涼歌

南瓜香甜軟糯,營養豐富。南瓜內裝的材料可根據個人喜好搭配,做成排骨南瓜盅、銀耳蓮子南瓜盅都是不錯的選擇。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 1個
小米 50g
大米 50g
大棗 適量
枸杞 適量
葡萄乾 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    南瓜洗淨,切花刀
  • 步驟 2/7
    挖去瓜瓤和瓜籽
  • 步驟 3/7
    大米和小米淘洗乾淨
  • 步驟 4/7
    紅棗、枸杞、葡萄乾、冰糖,洗淨
  • 步驟 5/7
    南瓜上鍋蒸15分鐘
  • 步驟 6/7
    米和其他輔料放入高壓鍋,加水做成濃粥
  • 步驟 7/7
    把粥裝進南瓜中即可
小貼士

南瓜中裝的粥要很稠,味道香甜,深受老人和孩子的喜歡

釋出於 2024-02-25
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