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銀耳枸杞南瓜盅
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早起搬磚了

年前買了一個小金瓜,一直放著沒來得及吃,今天用它做了這銀耳枸杞南瓜盅,很好看,既可以喝湯還可以吃南瓜,哈。。一舉兩得。

這道甜品湯可以做到舉一反三哦,用這樣的方法,也可以把南瓜換成木瓜來做哦,口味也一樣的好。

食材
南瓜 1個
冰糖 適量
枸杞 1小把
銀耳 1朵
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    銀耳事先泡發好,撕小朵。
  • 步驟 2/5
    南瓜一個洗淨,從頭部五分之一處切開,可以切成波浪形狀。
  • 步驟 3/5
    如果為省事,也可以直接切斷,用小勺將內部瓜籽去除,變成一個容器。
  • 步驟 4/5
    將銀耳和枸杞倒入,放入水和適量冰糖。
  • 步驟 5/5
    放在蒸鍋中,南瓜蓋好蓋後,上鍋蒸30分鐘即可。
小貼士

沒什麼要注意的。

釋出於 2024-01-07
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