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五穀南瓜盅
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請你吃顆子彈哇

把櫃子裡的雜糧隨便挑幾樣，手隨心動，自由創意。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 350g
豆子 適量
豬肉丁 適量
百合 適量
蓮子 適量
香菇末 適量
芡實 適量
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料， 把南瓜去籽，蓮子芡實百合洗乾淨備用。
  • 步驟 2/6
    南瓜盅先蒸熟備用
  • 步驟 3/6
    盤飾先做好
  • 步驟 4/6
    熱鍋爆香香菇，再加如肉丁，起香後再放蓮子芡實，燜熟後放百合，最後放胡椒粉勾芡收汁。
  • 步驟 5/6
    用湯勺慢放到盅裡即可
  • 步驟 6/6
    賣相不錯
小貼士

南瓜盅蒸5分鐘就好，太熟容易塌。

釋出於 2019-09-03
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