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南瓜盅五彩炒飯
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欒殺戮天下

這道南瓜盅炒飯，是做給寶寶吃的，所以飯炒好後，我又放進南瓜盅裡蒸了一下，以提高軟糯度，南瓜的營養價值很高，漂亮的造型寶寶們一定會喜歡。

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 2碗
雞蛋 1個
火腿腸 1根
胡蘿蔔 幾片
芹菜 2根
甜玉米粒 2勺
蝦仁 5只
小南瓜 1個
香菇 4個
玉米油 適量
蔥 適量
醬油 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備食材。
  • 步驟 2/13
    將食材切成小丁待用。
  • 步驟 3/13
    熱鍋放油，加入打散的雞蛋液，滑炒，並鏟成小塊兒狀。
  • 步驟 4/13
    蛋炒好後盛出待用。
  • 步驟 5/13
    鍋內放少許油，加入蝦仁翻炒。
  • 步驟 6/13
    放入蔥花爆香。
  • 步驟 7/13
    依次將胡蘿蔔，玉米粒，香菇丁，芹菜丁放入翻炒，再倒入少許醬油炒勻。
  • 步驟 8/13
    將米飯放入翻炒，加一點點水，再將雞蛋丁放入，炒至米粒鬆散即可。
  • 步驟 9/13
    盛出一份寶媽食用。
  • 步驟 10/13
    寶貝的還要加加工，將炒飯放入南瓜盅內蓋好蓋子。
  • 步驟 11/13
    放入鍋中蒸一小會兒至南瓜熟透。
  • 步驟 12/13
    蒸好後拿出放在盤子裡晾一會兒。
  • 步驟 13/13
    開啟蓋子，連同甜甜的沙沙的南瓜肉肉一起吃，營養又美味！
小貼士

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釋出於 2020-01-02
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