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五彩炒飯
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肖申克

前段時間和寶寶去逛超市，結果她拿了一根火腿腸不肯放手，最後唯有把它買回來了。平常家裡也沒買過這東西吃。因為沒給她吃過火腿腸，而且她自己也開不了。買回來後小朋友拿著玩了好幾天，都感覺已經有些變形了，給她直接吃是不可能了，剛好有一晚上剩一大碗飯，想想還是切一小塊讓她嚐嚐吧，就切了一半用來炒飯。剛好那天一早去市場買了很多蔬菜回來，每樣配一點，剛好配了有五種顏色的食材，所以給它起了個名字叫五彩炒飯。最主要這樣可以讓平常不愛吃蔬菜的小朋友吃下不少呢。寶媽們不妨試試，不想讓小朋友吃火腿腸的還可以換成雞蛋。

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
火腿腸 半根
洋蔥 半個
紅椒 半個
生蔥 2根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好各種食材（火腿腸和洋蔥各只用一半）。
  • 步驟 2/7
    所有蔬菜清洗乾淨，生蔥切成蔥花，火腿腸，洋蔥和紅椒切成丁（要買不辣的紅椒，否則小朋友受了的）。
  • 步驟 3/7
    熱鍋下少量油，把洋蔥放鍋裡炒香。
  • 步驟 4/7
    洋蔥炒香後把火腿腸和紅椒丁加進翻炒。
  • 步驟 5/7
    接著再把米飯加進，並加少量水拌勻打散。
  • 步驟 6/7
    加適量鹽繼續翻炒至燙手。
  • 步驟 7/7
    最後加適量醬油和蔥花便可。
小貼士

1.紅椒要用不辣的，否則小朋友受不了的。

2.各種配菜儘量切得小個點。

釋出於 2019-07-31
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