五彩炒飯 - 五彩炒飯的做法,五彩炒飯怎麼做好吃,五彩炒飯的家常做法 - 京細菜譜

五彩炒飯

1.4萬熱度 151 收藏

枯萎settlement

關注

前天去串親戚，結果走的時候拿回來一大堆剩大米，有一種好奇怪的感覺啊。。。。。老媽看了看這麼多的剩大米，說是要給我蒸發糕，結果蒸到現在，我也沒看見發糕的蹤跡。。。。。剩大米堆在冰箱裡很發愁啊，所以只好做一道簡單的炒飯，來解決掉這些剩大米~

時間:10分鐘內

食材

剩大米 1碗

黃瓜 1根

胡蘿蔔 1根

滷牛肉 1塊

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/21

將所需要的材料準備好。
步驟 2/21

雞蛋打入碗中，加入少許鹽打撒。
步驟 3/21

黃瓜去皮洗淨。
步驟 4/21

黃瓜切成1cm厚的片。
步驟 5/21

再將其切成小條。
步驟 6/21

最後切成黃瓜丁備用。
步驟 7/21

按照以上方法，將胡蘿蔔也切成小丁備用。
步驟 8/21

牛肉切成較厚的片。
步驟 9/21

切成牛肉丁備用。
步驟 10/21

大蔥切成蔥花。
步驟 11/21

鍋中倒油預熱。
步驟 12/21

倒入雞蛋液。
步驟 13/21

將雞蛋炒碎。
步驟 14/21

將炒好的雞蛋放入碗中。
步驟 15/21

鍋中再倒入少許油預熱。
步驟 16/21

放入胡蘿蔔。
步驟 17/21

再加入大米炒散。
步驟 18/21

加入黃瓜丁。
步驟 19/21

加入牛肉丁。
步驟 20/21

放入少許鹽調味。
步驟 21/21

出鍋前撒上蔥花，即可享用美味了~

小貼士

胡蘿蔔中的維生素是脂溶性，所以一定要遇油才行~

釋出於 2024-01-17