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扇貝丁炒韭菜
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就一隻小豬

扇貝丁是扇貝里的精華所在，人們常用它來煲湯、煮粥，渤海里盛產扇貝，所以家裡常用它來做菜，最常做的菜就是扇貝丁炒韭菜。

時間:10分鐘內
食材
扇貝丁 150g
韭菜 450g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    扇貝丁洗乾淨
  • 步驟 2/7
    韭菜切段
  • 步驟 3/7
    鍋裡放入油
  • 步驟 4/7
    加入扇貝丁炒
  • 步驟 5/7
    加入韭菜炒
  • 步驟 6/7
    加入鹽調味
  • 步驟 7/7
    出鍋
小貼士

低油溫就放入扇貝丁快速炒，快速下入韭菜，炒均就下鹽，鹽炒均勻後就可以出鍋了。全程中大火

釋出於 2019-09-12
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