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貝丁炒韭菜薹
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香蕉不耐那iii

扇貝丁營養價值很高,並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。 脂肪含量極低,熱量亦低,對怕胖的人來說,吃扇貝丁是一種好的選擇。

時間:10分鐘內
食材
韭菜薹 150g
扇貝丁 100g
花生油 15ml
胡蘿蔔 20g
5g
蠔油 10ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    熱鍋放油,放入薑絲爆出香味
  • 步驟 3/8
    放入韭菜薹和胡蘿蔔
  • 步驟 4/8
    翻炒幾下
  • 步驟 5/8
    放入貝丁翻炒幾下
  • 步驟 6/8
    放入蠔油
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻即可
  • 步驟 8/8
    鮮嫩可口
小貼士

貝丁不要炒時間長,容易老

釋出於 2023-06-26
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