韭菜薹和韭菜一樣有營養,聽說男人吃它不錯,
蝦皮含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑;現在的韭菜薹比韭菜好吃,正好晚上下班遇到了,買點回家做給老公吃,補補身體
加入韭菜薹後大火翻炒,因本身蝦皮就鹹所以鹽要適量,不用太多