香腸蝦皮炒油菜 - 香腸蝦皮炒油菜的做法,香腸蝦皮炒油菜怎麼做好吃,香腸蝦皮炒油菜的家常做法 - 京細菜譜

香腸蝦皮炒油菜

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油菜營養豐富，春天多吃點綠葉蔬菜可以防乾燥，這些油菜是昨天買回來的，放了一宿想著今天就炒著吃，要不時間長了就蔫了都黃葉了營養也會流失的。家裡沒有蝦仁了就用蝦皮炒的油菜，吃著也很不錯的。

時間:10-30分鐘

食材

油菜 250g

香腸 1個

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

油菜摘洗乾淨
步驟 2/13

蝦皮洗掉細沙
步驟 3/13

香腸切片，蔥蒜切末
步驟 4/13

熱油鍋，放入香腸煎一下
步驟 5/13

再放入蝦皮炒香
步驟 6/13

放入蔥末炒香
步驟 7/13

放入花椒粉炒勻
步驟 8/13

放入醬油炒勻
步驟 9/13

放入用油菜翻炒
步驟 10/13

大火將油菜炒塌
步驟 11/13

放入適量鹽調味
步驟 12/13

放入蒜末炒勻
步驟 13/13

最後放入味精炒勻即可

小貼士

炒油菜時要大火翻炒，將油菜炒塌即可，這樣可以保持油菜的脆感

釋出於 2019-12-31