蝦皮炒油菜
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山薇騰
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這個菜最適合在這樣的熱天裡吃了，清爽，又素，對於我這個即愛葷又愛素的人來說，真的是很不錯的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
油菜摘洗乾淨後，放入清水中浸泡十分鐘，徹底去掉農藥。下 -
步驟 2/6
鍋加入少許的油，燒熱後入蝦皮炒香。
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步驟 3/6
下入油菜翻炒至發軟。
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步驟 4/6
調入花椒粉，翻炒均勻。
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步驟 5/6
調入鹽，翻炒均勻。
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步驟 6/6
盛入盤中即可食用。
小貼士
蝦皮的量可以根據自己的喜歡來放，但是要考慮到不要再放正常的鹽量了，因為蝦皮本身是有鹹味的。
釋出於 2019-09-20
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