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蝦皮炒油菜
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山薇騰

這個菜最適合在這樣的熱天裡吃了,清爽,又素,對於我這個即愛葷又愛素的人來說,真的是很不錯的。

時間:10分鐘內
食材
油菜 400g
適量
適量
蝦皮 適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    油菜摘洗乾淨後,放入清水中浸泡十分鐘,徹底去掉農藥。下
  • 步驟 2/6
    鍋加入少許的油,燒熱後入蝦皮炒香。
  • 步驟 3/6
    下入油菜翻炒至發軟。
  • 步驟 4/6
    調入花椒粉,翻炒均勻。
  • 步驟 5/6
    調入鹽,翻炒均勻。
  • 步驟 6/6
    盛入盤中即可食用。
小貼士

蝦皮的量可以根據自己的喜歡來放,但是要考慮到不要再放正常的鹽量了,因為蝦皮本身是有鹹味的。

釋出於 2019-09-20
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