Name: 扇貝丁菠菜涼粉雞蛋湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 涼粉 80g; 菠菜 60g; 雞蛋 2個; 扇貝丁 50g; 油 適量; 鹽 適量

扇貝丁菠菜涼粉雞蛋湯

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棟花末雨紛霏

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這是蘋果小廚姐姐去哪吃的一道菜，非常的鮮美，加上自制的涼粉更是清爽可口呀。湯裡只是加了少許的鹽，但是味道已經非常的可口啦，因為有扇貝丁哦。

時間:10-30分鐘

食材

涼粉 80g

菠菜 60g

雞蛋 2個

扇貝丁 50g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

自制的涼粉
步驟 2/10

菠菜洗淨
步驟 3/10

切段
步驟 4/10

涼粉切成小塊
步驟 5/10

扇貝丁洗乾淨
步驟 6/10

煸炒菠菜
步驟 7/10

斷生加水
步驟 8/10

放扇貝丁
步驟 9/10

倒入雞蛋液
步驟 10/10

水開即可

小貼士

菠菜也可以換成黃瓜，估計也很清新

釋出於 2019-08-20

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