jxcaipu logo
韭菜盒子
7.1萬 熱度 733 收藏
燕誰把琴絃撥斷

如果有一塊可以耕作的菜地，我一定弄一畦韭菜，看著韭菜苗一天天長大，那該是多麼美妙的事情啊。等到韭菜苗長到一尺多長，輕輕的收割下來，加個雞蛋，烙成焦黃、鮮嫩的韭菜盒子。如果有朋友來，就領他們去菜園參觀，朋友告別時，再帶上一把韭菜。呵呵，理想中的種韭菜園中，悠然賽神仙啊！

時間:10分鐘內
食材
韭菜 400g
雞蛋 3個
麵粉 500g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    和好面 醒一會兒
  • 步驟 2/11
    韭菜洗淨 控幹 切成細末
  • 步驟 3/11
    雞蛋煎熟
  • 步驟 4/11
    韭菜雞蛋放在一起
  • 步驟 5/11
    加入鹽 攪拌均勻
  • 步驟 6/11
    面揉好 分成小劑
  • 步驟 7/11
    擀皮
  • 步驟 8/11
    加入餡料
  • 步驟 9/11
    合起來
  • 步驟 10/11
    放入電餅鐺中 兩面烙熟
  • 步驟 11/11
    皮薄餡大 鮮美的盒子就好了
小貼士

做盒子的面一點要軟

電餅鐺要預熱三分鐘作用烙出來的餅才外焦裡嫩

釋出於 2019-08-05
12
相關菜譜
寫評論