Name: 腐竹蒸鱸魚
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 腐竹 60g; 鱸魚 350g; 油 適量; 鹽 適量; 細香蔥 適量; 番茄醬 適量; 生薑 適量

腐竹蒸鱸魚

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腐竹蒸福壽魚，聽一美女說的，有點好奇腐竹也可以蒸魚，某天去超市買了條鱸魚試下.大概的請教一些做法後，自己動手，魚的菜譜我發的很少，因為不擅長。鱸魚用腐竹搭配，味道清淡好吃。腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高。鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，準媽媽和產後婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品。

時間:10-30分鐘

食材

腐竹 60g

鱸魚 350g

油適量

鹽適量

細香蔥適量

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烹飪步驟