娃這兩天鬧著要吃魚，嗯，想一想是幾天沒吃魚了，作為家裡掌勺的老媽子，那必須答應啊，從市場挑了一條最肥美的鱸魚買回家！咱們今兒就講講怎麼做鱸魚了！娃他舅舅最近學校沒課，宅家裡閒了一個假期。說起他來，那可是資深大廚，中餐西餐樣樣精通，做得一手好菜呀！我作為手無縛雞之力的弱女子（額……曾經是），殺魚做魚這種事情還是不要那麼積極，趁他舅沒開學、抓他來露一手（哈哈、老媽子當甩手掌櫃的機會那是不能錯過）！所以你今天看到的清蒸鱸魚是舅舅版滴，可不是食譜君版喲！（但是、影片少不了我的功勞呀，我正用研究食譜的精神研究影片，讓你用最快的速度，學會如何改善寶寶的伙食）。鱸魚只有根主刺，小刺幾乎沒有，江上往來人，但愛鱸魚美。鱸魚也是古代文人墨客的心頭好呀！有人說，清蒸是對一條魚最大的尊重，不過，我認為怕是一定要像鱸魚這樣，刺少肉嫩的做出來才能好吃！今天的清蒸鱸魚，廚渣也都可以輕鬆搞定的（照著影片做就可以啦），寶寶不僅愛吃，還可以當成自己的看家菜！