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雙椒韭花炒豆乾
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舊時光丶落筆繆

豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。

時間:10分鐘內
食材
豆乾 250g
韭菜 100g
適量
適量
花椒 適量
適量
味精 適量
適量
青椒 30g
甜椒 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    鍋中起油
  • 步驟 3/9
    加入蒜、花椒、鹽
  • 步驟 4/9
    加入豆乾翻炒
  • 步驟 5/9
    加入韭菜翻炒
  • 步驟 6/9
    加入青椒甜椒翻炒
  • 步驟 7/9
    加蔥,加味精
  • 步驟 8/9
    炒勻關火
  • 步驟 9/9
    盛盤
小貼士

大火快炒。

釋出於 2019-09-29
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