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孜然青椒榨菜炒豆乾
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賜憑粕老揮
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很普通的青椒炒豆腐乾,加入了榨菜,幹香的豆乾配上鮮脆的榨菜,口感味道都出奇的好!香香的米飯殺手╮(╯▽╰)╭
食材
烏江涪陵榨菜絲
30g
豆腐乾
220g
青紅甜椒
各30克
孜然粉
兩小勺
辣椒粉
一小勺
鹽
一小勺
生抽
一勺
蔥
一小段
蒜
兩瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
青紅甜椒,烏江榨菜絲,豆腐乾
步驟 2/9
青紅椒切絲,豆腐乾切三毫米左右片,蔥蒜切好備用
步驟 3/9
炒鍋放油煸炒一下蔥蒜
步驟 4/9
放入豆腐乾煸炒變色,微微變黃
步驟 5/9
放入生抽一勺翻炒
步驟 6/9
兩小勺孜然粉,一小勺辣椒粉
步驟 7/9
放入榨菜絲,翻炒一會
步驟 8/9
放入青紅椒絲,翻炒一會
步驟 9/9
出鍋前一小勺鹽炒勻
釋出於 2018-07-23
132
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