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孜然青椒榨菜炒豆乾
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賜憑粕老揮

很普通的青椒炒豆腐乾,加入了榨菜,幹香的豆乾配上鮮脆的榨菜,口感味道都出奇的好!香香的米飯殺手╮(╯▽╰)╭

食材
烏江涪陵榨菜絲 30g
豆腐乾 220g
青紅甜椒 各30克
孜然粉 兩小勺
辣椒粉 一小勺
一小勺
生抽 一勺
一小段
兩瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    青紅甜椒,烏江榨菜絲,豆腐乾
  • 步驟 2/9
    青紅椒切絲,豆腐乾切三毫米左右片,蔥蒜切好備用
  • 步驟 3/9
    炒鍋放油煸炒一下蔥蒜
  • 步驟 4/9
    放入豆腐乾煸炒變色,微微變黃
  • 步驟 5/9
    放入生抽一勺翻炒
  • 步驟 6/9
    兩小勺孜然粉,一小勺辣椒粉
  • 步驟 7/9
    放入榨菜絲,翻炒一會
  • 步驟 8/9
    放入青紅椒絲,翻炒一會
  • 步驟 9/9
    出鍋前一小勺鹽炒勻
釋出於 2018-07-23
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