青椒榨菜五香豆乾 - 青椒榨菜五香豆乾的做法,青椒榨菜五香豆乾怎麼做好吃,青椒榨菜五香豆乾的家常做法 - 京細菜譜

青椒榨菜五香豆乾

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spiral任性

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青椒榨菜香乾，最為家常的下飯菜，在我家也頗受歡迎。

只是，老公更喜歡先將豆乾煎的焦脆，再來燴。

習慣了老公的口味，習慣了一起品嚐平常人家小日子的甜蜜滋味~~

時間:10-30分鐘

食材

豆乾 380g

食油適量

鹽適量

生抽適量

青椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好青椒、榨菜、五香豆乾。
步驟 2/10

青椒、豆乾、榨菜洗淨，切成絲。
步驟 3/10

豆乾入油鍋煎至焦脆，盛起備用。
步驟 4/10

青椒入無油鍋煸軟。
步驟 5/10

加入少許鹽調味。
步驟 6/10

青椒撥一邊，倒入食油，爆香蒜瓣，炒勻青椒。
步驟 7/10

倒入豆乾，炒勻。
步驟 8/10

加入榨菜，炒勻。
步驟 9/10

淋入生抽，炒勻。
步驟 10/10

炒好的豆乾，調好味盛入盤中。

小貼士

1、豆乾煎一煎，焦脆好吃。

2、榨菜、豆乾有鹹味，用鹽適量。

3、豆乾榨菜還可以搭配肉絲炒食，味道更棒。

釋出於 2024-02-02