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五香豆乾_下酒小菜
9.2萬 熱度
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菟慖蟲魔韓立
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這道小菜十分簡單,五香微甜,即可當下酒小菜,又可當小零食!
食材
白豆腐乾
250g
生抽
兩茶匙
老抽
一茶匙
米酒
一茶匙
五香粉
一茶匙
鹽
適量
糖
一茶匙
孜然粉
一小勺
水
兩茶匙
油
適量
熟芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
將豆乾切塊
步驟 2/9
平底鍋中放油,將豆乾排放進去,小火煎至兩面金黃!
步驟 3/9
因為要做豆乾,所以多翻動幾次,煎老一些!
步驟 4/9
兩面微焦時,加入生抽,老抽,米酒,糖,五香粉,孜然粉,少許鹽(可不加),水
步驟 5/9
小火慢慢收汁
步驟 6/9
汁收差不多了,開大火最後收汁,放入芝麻
步驟 7/9
開鍋!
步驟 8/9
開吃了!
步驟 9/9
不停嘴哦!
小貼士
喜歡吃辣的小夥伴還可以放點辣椒!
釋出於 2018-10-19
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