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下酒小菜——清口毛豆
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思緯ultimate

毛豆營養十分豐富，夏天的毛豆最是鮮嫩啦～這個菜譜能很大程度的保留毛豆的營養，連我這個不愛次的人也次了很多～

健康不油膩

做下酒菜和小零食都不錯～

(*˘︶˘*).｡.:*♡

食材
毛豆 500克
八角 2個
幹辣椒 5個
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把毛豆兩段剪掉以便入味，然後清洗乾淨，放一邊備用。
  • 步驟 2/3
    鍋中放入蓋過毛豆的水，加入鹽、八角、幹辣椒煮開～檢驗毛豆熟不熟的標準就是——嘗～
  • 步驟 3/3
    裝盤～次～
釋出於 2018-10-31
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