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清炒毛豆
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W佛系少女YG

清炒毛豆

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 200g
油 適量
魚露 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：毛豆莢。
  • 步驟 2/7
    將毛豆莢剝皮，取出毛豆。
  • 步驟 3/7
    熱鍋，倒入適量的橄欖油。
  • 步驟 4/7
    放入毛豆，倒入適量的清水，燜煮至毛豆斷生。
  • 步驟 5/7
    揭蓋，倒入適量的魚露。
  • 步驟 6/7
    煸炒一會，剷起。
  • 步驟 7/7
    盛入碗中，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

一定要將毛豆煮熟或炒熟後再吃，否則，其中所含的植物化學物會影響人體健康。

釋出於 2020-08-11
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