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孜然青椒驢肉
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孜然青椒驢肉,美味下飯菜。驢肉處理腥味,放進鍋裡燉熟透。冷卻後切塊或切片加點青椒香炒而成的美味小炒。
時間:10-30分鐘
食材
驢肉
350g
油
適量
鹽
適量
十三香
適量
生抽
適量
調味鮮
適量
孜然粉
適量
青椒
100g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
燉好的驢肉切片,
步驟 2/10
切點青椒,
步驟 3/10
熱鍋熱油放進驢肉,
步驟 4/10
淋上醬油或生抽。
步驟 5/10
翻炒均勻,
步驟 6/10
放進青椒,
步驟 7/10
放點鹽,
步驟 8/10
再放進十三香和孜然粉炒勻,
步驟 9/10
出鍋時放點調味鮮,
步驟 10/10
再放一點點原湯燒開出鍋。
小貼士
驢肉先燉熟透再炒。
釋出於 2022-10-31
210
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