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孜然青椒炒鴨胗
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酵矩浩諫攣

NN家人都是重口味'都喜歡吃這種香嘴巴的'自己研究的這個菜'

食材
鴨胗5個 二荊條適量 薑片 大蒜 蔥 適量
鹽 味精 料酒 醬油 花椒 孜然粉 幹辣椒 八角三奈 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鴨胗切片'加入料酒適量
  • 步驟 2/6
    青椒切成小段'老薑切片'大蒜適量'幹辣椒適量
  • 步驟 3/6
    油適量加入花椒，姜，蒜，幹辣椒，八角三奈爆香。再加入鴨胗翻炒。
  • 步驟 4/6
    鴨胗變色後加入醬油少許，一勺孜然粉
  • 步驟 5/6
    加入青椒翻炒，加入鹽，味精，蔥。
  • 步驟 6/6
    喜歡幹香一點就多煸炒一下！
釋出於 2018-09-08
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