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韭菜炒豆乾
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vocabulary豆漿

平時就喜歡吃豆腐乾,有時候買來就直接吃,想著自己種的韭菜割了一小把,就拿來炒個豆乾吃了,味道不錯的。韭菜具有增進食慾、健胃消食、散瘀活血的功效。

時間:10分鐘內
食材
豆乾 300g
韭菜 200g
適量
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    切好的豆乾
  • 步驟 2/9
    切好的韭菜
  • 步驟 3/9
    切好的蔥姜
  • 步驟 4/9
    放鍋熱油
  • 步驟 5/9
    倒入蔥姜
  • 步驟 6/9
    再倒入豆乾
  • 步驟 7/9
    翻炒後倒入韭菜
  • 步驟 8/9
    繼續翻炒,放鹽
  • 步驟 9/9
    盛出
小貼士

選擇菜可以隨意配的,我覺得韭菜很適合搭配豆乾,也可以挑自己喜歡的蔬菜搭配

釋出於 2022-12-18
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