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韭菜炒豆乾
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燕殺戮橫行

豆乾一直是我家餐桌上的常客，但讓它和韭菜相遇，今年是第一次，有了第一次的相遇後，便不可放下那份味道，於是，韭菜和豆乾，便成了近段時間，餐桌上不可缺少的味道。尤其是搭配米飯的時候，喜歡潔白透亮的米飯中，搭上綠色，青青白白的，很惹人食慾。

時間:10分鐘內
食材
豆乾 150g
韭菜 150g
油 適量
鹽 適量
玖順生薑汁 適量
十三香 適量
生抽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材圖。
  • 步驟 2/6
    分別將豆乾和韭菜切段。
  • 步驟 3/6
    炒鍋放油，油溫熱後，放入豆乾。
  • 步驟 4/6
    加入玖順生薑汁、食鹽和十三香生抽調味。
  • 步驟 5/6
    放入韭菜段。
  • 步驟 6/6
    韭菜變軟後，加入少許味精，調味出鍋即可食用。
小貼士

簡單快手菜，不需要特別技巧。

釋出於 2022-08-26
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