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蘑菇韭菜燉粉條
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一朝風月英逸

自己在家懶得做飯，好久沒開火了，今天買的蘑菇正好就來了個蘑菇燉粉條吧。蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。

時間:1-2小時
食材
蘑菇 200g
粉條 100g
韭菜 150g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蔥 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    買回來的蘑菇洗淨
  • 步驟 2/8
    粉條準備好，可以用水先泡一下
  • 步驟 3/8
    將蔥和韭菜切好
  • 步驟 4/8
    鍋內燒油將蔥放裡烹鍋
  • 步驟 5/8
    再將蘑菇倒入翻炒
  • 步驟 6/8
    加入適量的水後將粉條加入
  • 步驟 7/8
    再加入適量的鹽和雞精
  • 步驟 8/8
    快熟時將韭菜加入
小貼士

水不要加太多，蘑菇不吃水

韭菜不要加的太早，早的話就失去了韭菜的鮮味

釋出於 2019-09-29
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