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韭菜花醬
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taper任盈盈
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每年到秋天媽媽都會做些韭菜花醬,放在冰箱裡,留著冬天吃火鍋的,每次吃火鍋如果不吃到老媽做的韭菜花醬就覺得不香!
時間:30分鐘-1小時
食材
韭菜花
1500g
韭菜
300g
味精
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
這是買來的韭菜花和韭菜
步驟 2/9
將韭菜花挑乾淨
步驟 3/9
韭菜挑好洗乾淨
步驟 4/9
韭菜花也洗乾淨
步驟 5/9
韭菜剁碎
步驟 6/9
韭菜花也剁碎
步驟 7/9
一起放在一個盆中
步驟 8/9
放入適量的鹽和味精、開始用擀麵杖鑿碎
步驟 9/9
鑿成這樣就差不多了!然後放入罐頭瓶中待發就可以了(放入罐頭瓶中步驟省略)
小貼士
放入罐頭瓶中要放8分滿
做完馬上放在冰箱裡,要麼韭菜花就變黃了
釋出於 2019-09-29
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