淮山栗子豬心煲
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特點：色澤鮮豔，口味香嫩。功效：養心氣、益心血。這道雞煲蟹做法並不難，而且非常營養美味，大家也可以試一試哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
豬心、淮山、栗子、雞粉 -
步驟 2/9
栗子煮熟，去外衣
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步驟 3/9
豬心，用清水泡一小時，加點白醋，中間多換幾次水，然後切成條形
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步驟 4/9
去栗子外衣
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步驟 5/9
熱鍋熱油，小火爆香大蒜
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步驟 6/9
倒入切好的豬心，翻炒2分鐘
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步驟 7/9
再倒入淮山翻炒
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步驟 8/9
再加入熟栗子，繼續翻炒，加調味，鹽、雞粉、醬油，繼續翻炒
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步驟 9/9
把炒好的食材，放入瓦煲，撒入枸杞子，加蓋燜煮3分鐘，熱騰騰的豬心煲就可以吃了
小貼士
豬心要提前泡去血水，加點白醋，中間要換水。
釋出於 2020-08-25
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