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淮山栗子豬心煲
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使人ascend

特點:色澤鮮豔,口味香嫩。 功效:養心氣、益心血。

食材
豬心 半個
淮山 350g
栗子 10個
杞子 適量
醬油 適量
適量
家樂雞粉 適量
白醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬心,淮山,栗子!家樂雞粉!
  • 步驟 2/9
    栗子煮熟,去外衣
  • 步驟 3/9
    豬心,用清水泡一小時,加點白醋,中間多換幾次水!然後切成條形
  • 步驟 4/9
    去外衣栗子
  • 步驟 5/9
    熱鍋熱油,小火爆香大蒜
  • 步驟 6/9
    倒入切好的豬心,翻炒二分鐘
  • 步驟 7/9
    再倒入淮山翻炒
  • 步驟 8/9
    再加入熟栗子,繼續翻炒。加調味,鹽,家樂雞粉,醬油,繼續翻炒
  • 步驟 9/9
    把炒好食材,放入瓦煲,撒入杞子,加蓋燜煮三分鐘!熱騰騰豬心煲可以吃了
釋出於 2019-03-05
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