jxcaipu logo
蒜苗炒豬肝
7.7萬 熱度 744 收藏
破椒棕椅焊

豬肝含有豐富的維生素A,經常吃對身體好處多多.但是老用來打湯也不行.炒著吃味道還不錯.不會做醬的,只能炒啦.和蒜苗一起炒,又香又滑,味道也不錯的哦.

時間:10分鐘內
食材
蒜苗 250g
豬肝 200g
適量
適量
生薑 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蒜苗擇洗乾淨,切成小段,姜切絲
  • 步驟 2/9
    豬肝切成小片,用鹽和油拌一下
  • 步驟 3/9
    熱油鍋,下薑絲爆一下鍋
  • 步驟 4/9
    放入豬肝
  • 步驟 5/9
    翻炒幾下
  • 步驟 6/9
    加入蒜苗
  • 步驟 7/9
    放鹽
  • 步驟 8/9
    加雞精
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻後即可起鍋
小貼士

豬肝切好後放點油和鹽拌一下,炒出來會更嫩滑。

釋出於 2019-08-05
相關菜譜
寫評論