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豬肝炒蒜薹
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婉麗gangster
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教你蒜薹炒豬肝,豬肝鮮香滑嫩,好吃下飯,喜歡的收藏
時間:10分鐘內
食材
蒜薹
200g
豬肝
500g
花生油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
生抽
適量
料酒
適量
大蒜
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備適量的蒜薹和豬肝
步驟 2/10
把豬肝提前泡一會,去除血水,然後切絲,加入料酒和生抽醃製一會
步驟 3/10
把蒜薹切斷,備用
步驟 4/10
熱鍋涼油,等油熱了,加入醃製好的豬肝爆炒
步驟 5/10
加上切片的大蒜爆香
步驟 6/10
加上適量的醬油調味
步驟 7/10
然後把切斷的蒜薹加入一起翻炒
步驟 8/10
加上適量的五香粉調味
步驟 9/10
加上適量的鹽調味
步驟 10/10
最後把調料和菜攪拌起來,就可以出鍋裝盤了。
小貼士
把豬肝提前泡一會,去除血水,然後切絲,加入料酒和生抽醃製一會
釋出於 2020-02-05
207
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