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茴香豬肉蒸包
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任性thesis

小時候經常吃媽媽做的包子,喜歡媽媽包包子的形狀,圓滾滾的,而且餡大皮薄,咬一口香香的,味道好吃,今天我也做一頓包子,是茴香豬肉餡的,茴香的味道很濃,而且清香好吃,我最喜歡,加入提前入味的肉餡,味道更好了,一口氣吃了5個,真是太香了

時間:10-30分鐘
食材
茴香 400g
豬肉 500g
適量
適量
老抽 適量
適量
適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    和麵團
  • 步驟 2/7
    擀皮
  • 步驟 3/7
    肉餡加入老抽,鹽,油,薑末,花椒粉,醃製半小時
  • 步驟 4/7
    茴香洗淨,切成末,和肉餡混合加入鹽、油、拌勻
  • 步驟 5/7
    擀皮,放入肉餡
  • 步驟 6/7
    包成包子
  • 步驟 7/7
    上鍋,大火燒開,中火15分鐘即可
小貼士

蒸15分鐘即可

釋出於 2020-01-13
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