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黨參紅棗燉豬心
6.5萬 熱度 75 收藏
傲旋丿龍靡丶鳳舞

好吃

時間:1-2小時
食材
豬心 300g
黨參 50g
紅棗 100g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    其實今天買的豬心有600克，但是我的燉盅有點小了，所以我只取一半，豬心切好，仔細洗淨，多洗幾遍去掉血水用清水浸泡一小時。黨參和紅棗洗好備用。
  • 步驟 2/5
    把食材全部放入燉盅裡。
  • 步驟 3/5
    倒入開水，蓋蓋兒。
  • 步驟 4/5
    把燉盅放入鍋裡，在鍋裡倒入開水，點火，定時2個小時。因為我的鍋不是隔水電燉鍋，所以中途還得留意鍋中添水哦！
  • 步驟 5/5
    最後湯好再放入鹽調味。
小貼士

小貼士~

1：鹽巴要等湯燉好後再放哦！

2：因為我家燉盅的侷限，其實豬心也可以整粒下去燉哦！

釋出於 2020-02-11
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