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高麗參紅棗燉鴿子
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飛雪bribe

春補,廣東的天氣熱的很快,最近幾天總是下雨,氣溫低了些,抓緊時間補補了

時間:1-2小時
食材
鴿子 1只
適量
紅棗 適量
高麗參 適量
枸杞 適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鴿子泡水30分鐘,泡出血水
  • 步驟 2/3
    洗淨、碾成小塊
  • 步驟 3/3
    鴿子、紅棗、高麗參、生薑片一起放入燉盅,加適量清水,燉90分鐘,加入適量鹽,和枸杞再燉20分鐘即可
小貼士

枸杞比較容易燉爛,所以最後才加

釋出於 2024-03-21
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