jxcaipu logo
枸杞紅棗燉乳鴿
10.3萬 熱度 726 收藏
醉笑三千席醉兒

鴿肉味鹹、性平、無毒;具有滋補肝腎之作用,可以補氣血,託毒排膿;可用以治療惡瘡、久病虛贏、消渴等症。常吃可使身體強健,清肺順氣的功效,枸杞紅棗燉乳鴿,肉質鮮嫩,鮮香美味,湯汁濃香,特別好吃哦。

時間:1-2小時
食材
乳鴿 1只
適量
枸杞 適量
紅棗 適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    乳鴿殺死洗淨 放入料酒和薑片醃製15分鐘
  • 步驟 2/7
    放入料酒和薑片醃製15分鐘
  • 步驟 3/7
    放入枸杞和紅棗
  • 步驟 4/7
    放入電飯鍋
  • 步驟 5/7
    隔水蒸90分鐘
  • 步驟 6/7
    蒸熟後,放鹽
  • 步驟 7/7
    稍涼,出鍋,就做好了
小貼士

燉湯一定要冷水冷鍋開始燉哦。

釋出於 2019-09-30
相關菜譜
寫評論