鴿肉味鹹、性平、無毒;具有滋補肝腎之作用,可以補氣血,託毒排膿;可用以治療惡瘡、久病虛贏、消渴等症。常吃可使身體強健,清肺順氣的功效,枸杞紅棗燉乳鴿,肉質鮮嫩,鮮香美味,湯汁濃香,特別好吃哦。
燉湯一定要冷水冷鍋開始燉哦。