jxcaipu logo
枸杞紅棗酒釀蛋
11.4萬 熱度 40 收藏
憶塵夕之澀易波

嚴嚴冬日,最想喝上一口熱乎乎的湯水暖和身子,尤其是要起早的上班族,更應該吃的好好身體才會暖和和,帶著飽滿熱情的去上班,推薦一款尤其適合上班族女性的快手養顏早餐湯水——【紅棗枸杞酒釀蛋】,這道湯水,因為有了滋補養顏的酒釀,能夠堅持每天一碗,可以讓你的皮膚細嫩有光澤,臉色更加滋潤動人。而且,枸杞紅棗是補血,滋腎益氣,抗疲勞的佳品,雞蛋又是被公認的營養豐富全面的食品,含有蛋白質,脂肪,卵黃素,卵磷脂,維生素和鐵,鈣,鉀等人體所需要的礦物質,花不到5分鐘時間就能吃到一碗超級簡單便捷的營養早餐湯水,讓你一天的精神兒倍足!

食材
酒釀 大半碗
紅棗 8顆
枸杞 一小撮
雞蛋 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備所需原料
  • 步驟 2/8
    枸杞提前用溫水泡上片刻
  • 步驟 3/8
    紅棗用流動的水沖洗乾淨去掉雜質髒汙
  • 步驟 4/8
    湯鍋中加入一碗水,加入大半碗的酒釀
  • 步驟 5/8
    大火燒開後,加入洗淨的紅棗
  • 步驟 6/8
    繼續大火滾開後,敲入一個雞蛋
  • 步驟 7/8
    之後轉中火煮上2。3分鐘,之後倒入泡發好的枸杞
  • 步驟 8/8
    關火,燜2分鐘即可
小貼士

我喜歡溏心的雞蛋,所以燜的時間短了一點,咬一口,還能看到裡面蛋黃的流動,哇塞,太讚了!

釋出於 2018-11-06
相關菜譜
寫評論