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紅棗燉乳鴿湯
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敬曦凊仴聊嘸痕

很喜歡把紅棗加在湯裡,紅棗具有安神補血之效,和鴿子一起燉湯更顯滋補,鴿子具有健脾養胃的功效。

時間:1-2小時
食材
乳鴿 1只
生薑 適量
適量
適量
枸杞 適量
紅棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將乳鴿清洗後切塊。
  • 步驟 2/7
    準備好紅棗、蜜棗、枸杞適量。
  • 步驟 3/7
    鍋裡燒開水,放入生薑和蔥煮三分鐘。
  • 步驟 4/7
    然後關火,放入乳鴿塊,燙一燙就撈出來。
  • 步驟 5/7
    撈出來後放燉鍋內膽裡,放入紅棗、蜜棗、姜、加入適量水
  • 步驟 6/7
    給燉鍋加水,加蓋,通電,按個人口感選擇功能選單。
  • 步驟 7/7
    燉熟後,放入枸杞,蓋上蓋子,燜十分鐘,加鹽調味就可以了。。
小貼士

給乳鴿肉焯水時只須燙一下就可以。

釋出於 2019-01-18
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