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紅棗燉乳鴿湯
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很喜歡把紅棗加在湯裡,紅棗具有安神補血之效,和鴿子一起燉湯更顯滋補,鴿子具有健脾養胃的功效。
時間:1-2小時
食材
乳鴿
1只
生薑
適量
蔥
適量
鹽
適量
枸杞
適量
紅棗
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將乳鴿清洗後切塊。
步驟 2/7
準備好紅棗、蜜棗、枸杞適量。
步驟 3/7
鍋裡燒開水,放入生薑和蔥煮三分鐘。
步驟 4/7
然後關火,放入乳鴿塊,燙一燙就撈出來。
步驟 5/7
撈出來後放燉鍋內膽裡,放入紅棗、蜜棗、姜、加入適量水
步驟 6/7
給燉鍋加水,加蓋,通電,按個人口感選擇功能選單。
步驟 7/7
燉熟後,放入枸杞,蓋上蓋子,燜十分鐘,加鹽調味就可以了。。
小貼士
給乳鴿肉焯水時只須燙一下就可以。
釋出於 2019-01-18
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