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紅棗阿膠雞湯（首發）
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滴臥嗣陝唾

一開啟蓋，撲鼻而來的香味，真的很吸引人啊。燉湯，我最喜歡啦，清甜可口。紅棗阿膠雞湯，有補氣血作用，女士們要給自己補一補啊。

時間:1-2小時
食材
雞腿 3只
紅棗 12粒
阿膠 10g
姜 3片
清水 1碗半
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好原料。雞腿去皮洗淨切件；紅棗去核洗淨；阿膠切成小塊；
  • 步驟 2/4
    燉盅裡放入切好的雞腿，再薑片紅棗阿膠一起放入，注入一碗半清水；
  • 步驟 3/4
    蓋上蓋子，整個燉盅放進大煲裡，隔水燉2-2.5小時；
  • 步驟 4/4
    燉好就趁熱飲用啦。
小貼士

大煲裡要放上足夠水，如果發現中途水不夠，可以再新增清水繼續燉至OK！雞腿最好切小件一些，容易燉出味啊。

釋出於 2022-08-13
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