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紅棗阿膠膏
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你的菠蘿醬-

強烈推薦這款阿膠膏,愛美的女性朋友一定要試一下。這個做法是根據阿膠糕改編的,但是阿膠膏吃法要比阿膠糕多得多。我之前膚色蠟黃蠟黃的,總是一副營養不良的樣子,用過很多護膚品都沒什麼見效的,就沒繼續用了,改吃了半年的阿膠膏,膚色就變得白裡透紅,毛孔也細膩了好多,果然治標先治本啊!哈哈!要選用品質好的阿膠。百合有滋陰清熱的效果,可以中和阿膠糕的燥熱,而且百合也有美容的效果,百合粉沒有可以用幹百合加入一起打成漿來代替,不加也可以。核桃仁60g和黑芝麻20g先前加入一起打漿,可以中和阿膠的味道(因為我個人非常不喜歡阿膠的味道,這樣做出來的阿膠膏我反而非常喜歡),煮的時候加入的300g核桃仁和20g黑芝麻可以增加口感,如果打算用阿膠膏來沖水喝的,這300g核桃仁請省略。做好的阿膠膏每天早上吃上1大勺,也可以用來抹在麵包,蛋糕上,還可以當餅乾的夾心,或者加入酸奶中等等,吃法多樣。

時間:1-2小時
食材
阿膠粉 250g
紅棗 120g
紅糖 400g
枸杞子 30g
桂圓肉 30g
百合粉 95g
黑芝麻 20g
核桃仁 60g
清水 1200ml
核桃仁 300g
黑芝麻 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    紅棗清洗乾淨,擦乾水分。
  • 步驟 2/10
    紅棗去核,紅棗肉切成小丁。
  • 步驟 3/10
    烤熟的核桃仁切碎。
  • 步驟 4/10
    紅棗肉,枸杞子,桂圓肉,核桃仁,黑芝麻準備好。
  • 步驟 5/10
    紅糖和阿膠粉(阿膠在藥房買的時候可以叫工作人員幫忙打磨成粉)準備好。
  • 步驟 6/10
    除了300g核桃仁和20g黑芝麻外所以材料加水用料理機打成漿,倒入不粘鍋。
  • 步驟 7/10
    加入黑芝麻20g和核桃仁碎300g,攪拌均勻,小火煮,邊煮邊攪拌。
  • 步驟 8/10
    熬煮至自己喜歡的濃稠度即可關火。
  • 步驟 9/10
    晾涼後的阿膠膏,倒入乾淨無油無水的容器中。
  • 步驟 10/10
    放冰箱儲存,食用時用乾淨的勺子舀。
小貼士

核桃仁和黑芝麻如果是生的,要事先烤熟。

做好的阿膠膏晾涼後比熱的時候還要濃稠。

阿膠膏的濃稠度煮至自己喜歡的程度即可,我沒有看時間,所以沒有明確的時間給出。

釋出於 2019-09-10
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