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參芪乳鴿湯
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李莫愁

9月份開學後老公一直很忙,白天要上課,晚上又要做在外面接的廣告設計業務,所以經常熬夜。看著心疼,幫不上啥忙,那就給他燉點湯,補補身體吧。這道參芪乳鴿湯用的是西洋參(黨參也不錯,不過家裡沒有)、黃芪和乳鴿。西洋參和黃芪都是補氣的藥材;乳鴿滋味鮮美、肉質鮮嫩、富含優質蛋白質,是滋補的佳品,非常適合經常熬夜的人士。

時間:1-2小時
食材
乳鴿 1只
西洋參 10g
黃芪 10g
枸杞 10g
紅棗 4個
蜜棗 2個
適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    乳鴿洗乾淨
  • 步驟 2/5
    將乳鴿切塊,冷水下鍋煮
  • 步驟 3/5
    準備好藥材和生薑(切片),都洗乾淨
  • 步驟 4/5
    將乳鴿和藥材等放入電燉鍋中,燉3小時
  • 步驟 5/5
    燉好後再放入適量的鹽,就可以食用了哦
小貼士

我這個量,可以2人每人喝一大碗

釋出於 2019-10-16
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