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山珍乳鴿湯
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靜若繁花成
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冬天的時候要及時的進補,乳鴿湯對身體大有益處!
時間:1-2小時
食材
乳鴿
1只
銀耳
1朵
鵪鶉蛋
15枚
油
適量
鹽
適量
枸杞
1把
蔥
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
乳鴿一隻,斬成小塊,焯水洗淨備用
步驟 2/6
砂鍋添上適當的清水,放入焯水後的乳鴿
步驟 3/6
放入一段蔥段,幾片老薑,大火燒開小火慢燉一個小時
步驟 4/6
加入泡發好的銀耳
步驟 5/6
放入煮熟剝好的鵪鶉蛋,繼續燉煮30分鐘後,加枸杞若干,即可出鍋
步驟 6/6
撒適量鹽和胡椒粉調味,即可!
小貼士
無
釋出於 2024-02-02
257
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